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Olivier & Lafont - Côtes du Rhône blanc - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2021 ClosBourbonRouge Les épices en bouche apportent

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Description

Les épices en bouche apportent un caractère unique et appétant

Le grenache pour le fruité et la rondeur

gourmandise et caractère

mais il pourra se garder quelques mois encore

avec moins de concentration que les vins du Domaine

Olivier & Lafont - Côtes du Rhône blanc - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2021 ClosBourbonRouge Les épices en bouche apportentC'est un nouveau millsime de ce Ctes du Rhne moderne que je vous propose. Mais n'ayez pas peur, celui ci s'appuie sur une vraie identit de terroir et de cpages. Moderne car les cpages, viognier pour 70 %, clairette 15 % et grenache blanc 15 %, sont vinifis sparment sans levage bois, c'est donc sa puret aromatique qui est moderne. Des fruits, des fleurs et de la minralit.

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